숙취와 감기 예방에 좋은 레몬의 효능

안녕하세요 효능박사입니다. 오늘은  감기 예방에 좋은 레몬에 대해 알아보겠습니다. 레몬은 비타민C가 풍부하다고 널리 알려진 음식입니다. 레몬은 상큼한 향과 맛도 일품이지만 풍부한 비타민C로 감기와 같은 바이러스 질환에 면역력을 향상해주고, 스트레스를 이완에도 도움이 된다고 알려져 있는데요, 아래에서 비타민C가 가득한 레몬의 각종 효능과 레몬 세척법, 보관법 등을 알려드리겠습니다.

 

 

레몬의 특징

• 레몬의 제철은 7월부터 10월까지입니다.
• 레몬의 칼로리는 100g 당 31kacal 입니다.

 

레몬의 효능

 

피부

레몬에 있는 비타민 C는 피부 미용에 좋은 성분으로 기미와 주근깨를 예방하고 피부를 밝게 합니다. 특히 비타민C의 간 보호 효과로 낯빛을 밝게 해 안색이 맑아 보이는 효과가 있습니다. 또한 우리 몸의 콜라겐을 잘 생성하게 하는 효능이 있어 피부의 탄력면에도 효과를 보입니다.

 

감기 예방, 면역력 향상

레몬의 풍부한 비타민C  성분은 바이러스 초기 감염 시 바이러스로부터 면역 효과를 낸다는 연구 결과가 있으며, 특히 인플루엔자 등의 감염을 막는데 효과적입니다.  

 

피로회복

레몬에 풍부한 구연산은 우리 몸의 피로를 회복하고 스트레스를 해소합니다.

 

디톡스

레몬은 우리 몸의 콜레스테롤을 없애고 몸에 쌓인 일산화탄소를 분해합니다. 또 정혈작용이 있어 피 속의 나쁜 성분을 몸 밖으로 내보내지만 과량 섭취 당 흡수를 도울 수 있으므로 디톡스와 함께 다이어트가 목적이시면 정량을 지키시고 과량 섭취를 피하셔야 합니다.

 

숙취

레몬에 있는 구연산은 부신피질 호르몬을 분비케 합니다. 이로 인해 술독으로 생긴 우리 몸의 일산화탄소를 분해시키고, 나쁜 피를 정화시키고 나쁜 성분은 체외로 배출하는 역할을 하여 숙취에도 이롭습니다.

 

긴장 완화

레몬의 향은 스트레스를 이완시킵니다. 특히 긴장감이 강한 사람이라면 긴장하고 있는 상태를 풀어주는데 도움이 됩니다.

 

레몬 고르는 법/ 레몬 보관 법/ 레몬 세척법

• 레몬을 고를 때는 레몬색이 선명하고 적당히 단단하며 들었을 때 무게감이 있는 게 좋습니다. 껍질이 마르거나 색이 변한 레몬은 신선도가 떨어질 수 있습니다.
• 레몬은 냉장고에 보관하면 비교적 오래 보관할 수 있는데 이미 썰어버린 레몬을 보관할 때는 레몬의 절단면을 그릇의 바닥에 향하게 한 뒤 보관하시면 레몬 속을 마르지 않게 보존할 수 있습니다.
• 레몬을 세척할 때는 미지근한 문에 레몬을 먼저 헹군 뒤, 베이킹 소다를 이용하여 박박 닦고 다시 헹구면 됩니다. 

 

효능박사의 팁

• 레몬은 산성이 아주 강한 식품이므로 신장이나 위가 약하신 분들이 먹으면 신장과 위를 약하게 해 속 쓰림과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
• 과다 복용하는 것을 주의해야 합니다.