골다공증에 좋은 콜라비의 효능

안녕하세요 효능박사입니다. 오늘은 몸에 좋은 성분이 정말 많은 콜라비의 효능을 알려드리려고 합니다. 콜라비는 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방뿐 아니라 각종 영양분으로 우리 몸에 이로운 효능이 많은 작물인데요. 아래에서 콜라비의 다양한 효능은 또 무엇이 있는지, 콜라비 손질법은 어떻게 되는지 자세하게 알아보겠습니다.

 

콜라비의 특징

• 순무와 양배추를 교배해 만든 채소로 무와 같이 단단한 식감에 달달한 맛이 나는게 특징입니다.
• 콜라비의 칼로리는 100g 당 28kcal 입니다.
• 콜라비의 제철은 11월 ~ 12월입니다.

 

콜라비의 효능

 

1. 피부미용

콜라비는 피부미용에 좋습니다. 콜라비에 함유된 이소티오아시아네이트, 아토시아닌 카로티노이드 성분이 우리 몸의 노화를 불러일으키는 활성산소를 제거하여 건강하고 탄력 있는 피부를 유지할 수 있게 합니다. 또 콜라비는 비타민C가 정말 풍부한데요, 콜라비에 있는 비타민C는 피부의 멜라닌 생성을 막아 기미와 잡티에 좋고, 콜라겐 생성에 도움을 주어 탄력있는 피부에 도움이 됩니다. 

 

2. 고혈압, 동맥경화 예방

콜라비의 풍부한 비타민 C는 혈압상승을 예방하고, 혈관 내에 콜레스테롤을 쌓이지 않게 예방하는 효과가 있어 동맥경화에도 좋습니다.

 

3. 감기 예방, 면역력 강화

콜라비에 들어있는 비타민C는  사과의 10배가 넘을 정도로 굉장히 풍부한데요, 덕분에 비타민 C의 항산화 작용과 우리 몸의 면역체계 강화 작용으로 우리 몸을 감기와 같은 바이러스 질환으로부터 지키는데 도움을 줍니다.

 

4. 다이어트, 붓기 해소

콜라비에 함유된 칼륨은 나트륨과 노폐물 배출에 도움이 되는 성분입니다. 너무 짠 음식을 먹어 몸에 붓기가 많이 있다면 콜라비를 통해 몸에 있는 불필요한 수분을 배출시키고 노폐물을 배출시켜 디톡스 효과를 누릴 수 있습니다.

 

5. 빈혈 예방

콜라비에는 철분과 엽산 또한 풍부합니다. 콜라비의 철분과 엽산은 피를 만드는 중요한 성분으로 철분과 엽산이 꼭 필요한 임산부에게도 좋은 음식입니다.

 

6. 골다공증

콜라비는 칼슘 성분도 있습니다. 콜라비의 칼슘 성분으로 우리 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높아지게 하여 골다공증에 효과가 있습니다. 또한 자라나는 어린이들의 골격형성에도 도움을 줍니다.

 

7. 눈 건강

콜라비의 카로티노이드 성분은 우리 눈을 건강하게 도와줍니다. 특히 백내장 녹내장의 위험으로부터 우리 눈을 보호해줍니다. 

 

 

콜라비 고르는 법/손질 법

• 콜라비를 고를 때는 크기가 중요합니다. 너무 작은 콜라비는 단단해서 먹기 힘드므로 테니스공 크기만 한 콜라비를 고르는 것이 좋습니다.
• 콜라비를 손질할 때는 깨끗한 물에 흙을 씻어내고 뿌리와 열매를 분리한 뒤, 보라색 껍질을 과일 깎듯이 깎아서 드시면 됩니다. 콜라비가 사과나 배와 달리 매우 단단하므로 칼에 베이지 않게 조심하셔야 합니다.

 

콜라비 요리

• 줄기는 샐러드로, 뿌리는 즙이나 생으로 먹습니다.
• 우유와 함께 드시면 칼슘 흡수율이 높아집니다.

 

 

효능박사의 팁

• 갑상선 질환이 있는 분들에게는 콜라비의 성분이 요오드 섭취를 방해하므로 주의하셔서 드셔야 합니다.