치매 예방과 고혈압에 좋은 호두의 효능

안녕하세요 효능박사입니다. 얼마 전에 정월대보름이었는데 모두 부럼 깨무셨나요? 저도 정월대보름을 맞이해서 땅콩과 호두를 샀는데요, 정월대보름을 맞이해 집에 사두신 호두의 효능을 궁금해하지 않으실까 해서 포스팅을 써봅니다. 호두는 뇌 기능에 좋아 치매 예방에 좋은 견과류랍니다. 이외에도 호두의 효능이 어떤지, 호두의 칼로리, 호두의 권장량, 호두 보관법 등 아래에서 자세히 설명드릴게요. 

 

 

호두의 특징

• 호두는 고소한 맛을 내는 열매로, 정월대보름날 부럼으로 많이 사용합니다.
• 칼로리는 100g 당 625kcal 로 지방이 많은 호두의 특성상 어마어마 하지만 호두를 100g 씩이나 먹을 일은 별로 없을 겁니다.
• 호두의 제철은 9월 말~ 10월입니다.
• 일반적으로는 생식을 하지만 디저트나 멸치볶음 등에 넣어 드셔도 맛있습니다. 

 

호두의 효능

 

1. 치매예방, 수험생

호두에는 두뇌발달에 도움이 되는 DHA 성분이 풍부하여 꾸준히 섭취해주시면 뇌세포가 활발하게 활동할 수 있게 됩니다. 따라서 두뇌를 많이 사용하는 수험생이나 치매가 걱정되는 분들이 꾸준히 드셔주시면 두뇌 건강에 좋습니다.

 

2. 동맥경화, 고혈압

호두에는 리놀렌산이라는 불포화 지방산과  비타민e가 풍부하여 동맥경화 등 성인병을 예방합니다. 호두의 70~80%는 지방으로 이루어져 있지만 이는 나쁜 지방이 아니라 우리 몸에 도움이 되는 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 우리 몸에 들어오면 그대로 축적되는 것이 아니라 적당량 섭취했을 경우 나쁜 지방을 함께 가지고 밖으로 배출됩니다. 때문에 콜레스테롤 관리를 통해 고혈압, 동맥경화 등을 예방할 수 있습니다.

 

3. 피부미용

호두에는 무기질이 풍부하고 우리 몸의 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하는 비타민e가 풍부하여 노화방지에 도움이 됩니다. 따라서 꾸준히 드시면 피부미용에 도움이 됩니다.

 

4. 기타

호두는 예로부터 기침에 효험이 있고, 또 변비 치료에 도움이 되는 음식으로 알려져 있습니다.

 

 

 

호두 고르는 법/ 호두 까는 법

• 좋은 호두 고르는 법 들어봤을 때 적당히 무게가 있는 것이 좋습니다. 껍질에 구멍이 났는지 확인해보세요. 단단한 호두 껍질에 구멍이 나 있다면 벌레 먹은 호두일 가능성이 높습니다.
• 호두 까는 법 망치같이 단단한 물건으로 껍질을 깨서 드시면 됩니다. 호두와 호두를 서로 눌러서 깨면 더 단단한 호두가 더 약한 호두 껍질을 깨버리겠죠? 부럼이라고 해서 이빨로 호두껍질을 깨실 생각을 하시면 안 됩니다. 큰일 납니다. 깨는 부럼으로는 만만한 땅콩으로 하시고 호두는 도구를 이용해서 까 드세요.
• 호두 보관 법 호두는 껍질을 까면서 호두 안의 지방 성분이 산화되므로 드시기 전에 껍질을 까시고, 이미 다 까버리셨으면 밀봉하세요.

 

효능박사의 팁

• 성질이 따뜻하고 독이 없지만 술과 함께 마시면 성질이 맞지 않아 몸에 매우 해롭습니다. 호두의 따뜻한 성질 때문에 평소에 속에 열이 많으신 분은 적게 드셔야 합니다.  반면에 평소에 몸이 허하고 신장이 약하신 분이 드시면 자양강장의 효과가 있을 겁니다. 따라서 수험 등으로 기력이 약해지고 허해진 사람이 있다면 간식으로 호두를 챙겨주시면 좋습니다.
• 호두는 몸에 좋지만 지방이 많아 3~4알 정도 적당량 드시는 게 좋습니다. 오늘도 건강하세요. 감사합니다.