당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식은 무엇일까요. 당뇨가 생기면 무엇보다도 드시는 음식과 생활습관에 주의하셔야 합니다. 오늘은 당뇨에 좋은 음식과 당뇨에 좋지 않은 음식, 혈당 낮추는 방법에 대해 말씀드릴게요.

 

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당뇨병은?

당뇨병이란 몸에 인슐린으로 인해 병이 생긴 것을 말하는데요. 인슐린이 정상적으로 기능하지 않거나 부족할 때 우리 몸의 대사는 원활하지 않게 됩니다. 왜냐하면 인슐린은 혈당을 몸에서 사용할 수 있는 에너지로 바꿔주는 역할을 하는 우리 몸에 필수 호르몬이기 때문이죠. 따라서 당뇨병이 생겼다면, 이러한 인슐린을 체외에서 공급해주는 등으로 치료가 필요합니다.

 

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당뇨에 좋은 음식

 

당뇨를 극복하는데는 무엇보다도 음식을 조절하는 것이 중요합니다. 평소에 당뇨에 좋은 음식이 무엇인지 알고 계시면서 식단을 점진적으로라도 건강하게 바꾸는 것이 중요합니다. 당뇨에 좋은 음식의 특징은 대부분 칼로리가 높지 않으며 식이섬유가 풍부하고 영양소가 풍부한 것이 특징입니다. 그럼 아래에서 당뇨에 좋은 음식이 무엇인지 구체적으로 알려드리겠습니다.

 

당뇨에 좋은 음식 1. 피스타치오

 

피스타치오는 당뇨에 좋은  음식으로 알려져있습니다. 미국 당뇨병 협회의 연구에 따르면 매일 피스타치오를 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 혈당수치가 떨어진다는 것을 밝혔는데요. 많은 분들이 건강을 위해 아몬드나 호두 등 견과류를 꾸준히 섭취하시는데요. 여기에 피스타치오 두세알을 첨가하시는 것도 좋겠습니다. 

하지만 아무리 당뇨에 좋은 음식이라도 너무 많이 섭취하면 안됩니다. 특히, 이 피스타치오가 그렇습니다. 피스타치오는 다량의 지방 성분이 있기 때문에 과도하게 섭취했을 경우 오히려 좋지 않으며, 되도록이면 간이 되지 않은 피스타치오를 선택하시는 것이 좋습니다.

 

당뇨에 좋은 음식 2.  해조류(미역, 다시마 등)

미역, 다시마 등은 열량이 낮고 영양분이 풍부합니다. 특히 미역의 히스타민 성분은 혈압을 낮추어 고혈압 환자에게 좋고, 마그네슘이 많아 뼈를 튼튼하게 합니다. 미역과 다시마에 모두 들어있는 알긴산이라는 성분은 미역과 다시마의 끈적거리는 성질을 띠게 하는데, 이는 당뇨에 좋은 성분으로 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다. 뿐 만아니라 변비에 좋아 당뇨에 좋은 음식입니다.

 

당뇨에 좋은 음식3. 콩

콩은 질량대비 단백질 함유량이 많이 들어 있는 음식입니다. 근육량을 늘리는 것이 중요한 당뇨 환자들에게 단백질 섭취는 중요합니다. 콩은 적게 먹고도 많은 양의 단백질을 섭취할 수 있기 때문에 당뇨에 좋은 음식입니다. 콩으로 만든 음식이라면 당뇨에 대부분 좋습니다. 두부, 콩물 등이 대표적입니다. 다만, 설탕 등 당을 첨가하여 먹지 않아야 하며, 소금을 너무 많이 하는 것도 좋지 않습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식4. 녹색 채소

녹색채소는 식이섬유가 많아 당뇨에 좋은 음식 입니다. 식이섬유가 많은 시금치, 상추, 케일, 버섯 등은 식이섬유가 풍부하여 우리 장에 오래 머무르게 되고 공복감을 줄여줍니다. 또한, 일반 식단에 녹색채소를 풍부히 곁들이는 것 만으로도 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지해줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식5. 달걀 (계란)

앞서 말씀 드린 것 처럼 단백질이 풍부한 음식을 먹는 것이 당뇨 환자에게는 좋습니다. 특히, 계란은  일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 간편한 단백질원으로, 요리법도 다양하여 질리지 않고 꾸준히 드실 수 있습니다. 또한, 단백질도 풍부하여 당뇨 환자가 근육을 생성할 수 있게 도움을 줍니다. 

 

당뇨에 좋은 음식 6. 정제되지 않은 곡물

당뇨 환자는 당이 급격하게 상승하는 것을 예방해주어야 하기 때문에 정제된 곡물 즉 흰 쌀밥, 밀, 국수 등을 조심하셔야 합니다. 드시더라도 과도하게 많이 드시지 않도록 조심하셔야 하며, 최대한 보리, 현미, 오트밀 등 통곡물로 대체하여 드시는 것이 건강에 좋습니다. 통곡물을 드시면 포만감이 오래 갈 뿐 더러, 식이섬유가 풍부하여 혈당상승이 급격하게 되지 않도록 도움을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식 7. 치즈

치즈하면 보통 다이어트든, 당뇨에든 좋지 않을 것이라 생각하는데 그것은 잘못된 상식입니다. 가공치즈가 아닌 자연치즈는 오히려 당뇨에 좋은 음식입니다. 치즈는 양질의 단백질원으로, 혈당을 급격하게 상승시키지 않도록 도움을 주는 근육 생성에 좋은 음식입니다. 다만, 앞서 말했듯이 가공치즈가 아닌 자연치즈를 섭취하셔야 하며, 간이 많이 된 치즈보다는 간이 적게 된 저염 치즈를 선택해 드시는 것이 좋습니다. 

 

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당뇨에 좋지 않은 음식

 

당뇨에 좋은 음식이 무엇인지 알아보았다면, 반대로 우리 몸에 해가 되는 당뇨에 좋지 않은 음식을 멀리하는 노력도 하셔야 합니다. 

 

1. 당분이 높은 음식

당뇨가 있으시다면 당분이 높은 음식은 꼭 피해주시는 것이 좋습니다. 빵, 생크림, 케이크, 라면, 국수 등은 탄수화물이 다량 함유된 음식으로 많이 섭취하셨다간 혈당이 급격히 올라갈 수 있습니다. 당분이 높은 음식을 드실 땐 가급적 점심 식사에 적정량을 드시고 바로 산책을 하는 등 활동을 해주시는 것이 좋습니다.

 

2. 과식

당분이 많이 높지 않더라도 과식은 당뇨에 좋지 않습니다. 과식을 하여 음식을 한꺼번에 섭취하면 몸 속에 소비하지 못하는 열량이 많아 혈당이 높아질 수 있습니다. 과식하지 않고 적정량을 조금씩 섭취하시는 것이 중요합니다.

 

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혈당 낮추는 방법

 

혈당을 낮추는 방법은 위에서 말씀드린 식습관과 함께 어우러져야 최상의 효과를 냅니다. 

 

1. 물을 자주 마신다.

물을 자주 마시는 것은 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈당이 높아지면  우리 몸은 높아진 혈당을 소변으로 배출하려고 하는데, 이 때 충분한 수분 섭취가 있어야 혈당을 소변으로 배출 시킬 수 있습니다.

 

2. 유산소 운동

유산소 운동은 높아진 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. 특히, 음식을 섭취하고 난 뒤 바로 산책을 해주시는 것은 혈당을 급격하게 상승하는 것을 방지하고 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. 높아진 혈당을 소비하기 위해 당뇨가 있으신 분들은 꼭 하루에 10분씩이라도 유산소 운동을 생활화하셔야 합니다.

 

3. 근력운동

당뇨가 있는 사람들은 근육을 키우는 것이 당뇨에 좋습니다. 근육이 많으면 혈액 내 당분 대사를 조절하여 혈당을 낮추는데 도움이 되는데요. 평소에 근육이 더 작아지지 않도록, 또 근육을 키울 수 있도록 꾸준히 근력운동을 하시는 것을 추천드립니다.

 

4. 과식하지 않기

앞서 말씀드렸던것처럼 과식은 정말 당뇨에 좋지 않습니다. 과식을 하게 되면 혈당이 높아지게 됩니다. 따라서 정량을 조금씩 드시는 것이 당뇨에는 좋습니다.

 

5. 연속적으로 먹지 않기

식사를 하고 바로 연이어 과일 등 간식을 챙겨드시는 분이 많습니다. 하지만 이는 당뇨에는 정말 좋지 않은 습관입니다. 식사 간격이 너무 짧으면 혈당을 다 소비하지 못하고 또 혈당을 제공해주는 격이라 혈당을 높이게 됩닏. 높은 혈당을 주의해야 하는 당뇨 환자라면 식사 직후 과일이나 빵 등의 간식을 자제하셔야 합니다.

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이상으로 당뇨에 좋은 음식과, 당뇨에 좋지 않은 음식, 혈당 낮추는 방법을 설명해드렸습니다.

아래 포스팅을 통해 당뇨 초기 증상이 무엇인지 알아보고 조기에 당뇨를 예방해보세요.

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