보리차의 효능과 보리차 끓이는 법

안녕하세요 효능박사입니다. 오늘은 추억의 물, 보리차에 대해 말씀드리려고 합니다. 요즘은 정수기 물을 주로 먹지만 예전에는 가정에서 끓인 물을 주로 마셨습니다. 가장 흔하게 먹던 물이 바로 보리차인데요. 보리차는 다른 차와 다르게 몸에 있는 수분과 함께 체외로 배출되지 않아 음용수로 먹어도 안전한 차입니다. 아래에서 보리차의 효능과 보리차 끓이는 법, 보리차 섭취를 통해 올 수 있는 부작용에 대해 설명드리겠습니다.

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보리차의 효능

1. 심혈관 질환

보리차의 풍부한 섬유질은 몸 속에 콜레스테롤, 독소 등을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주어 혈액순환이 잘 되도록 돕습니다. 따라서 몸속의 콜레스테롤이 쌓여 생기는 다양한 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

2. 피부미용

보리차는 우리 몸 속에 있는 활성산소를 억제하는 데 도움이 되는 차입니다. 활성산소는 우리 몸의 세포를 늙게 하고 각종 질병을 일으키는 주범인데요. 보리차에 있는  베타카로틴과 비타민은 강력한 항산화 효과가 있어 활성산소 억제에 도움이 됩니다., 

 

3. 다이어트

보리차는 체중감량에도 도움이 되는 차입니다. 몸속에 있는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 되고 지방을 분해하는데 도움을 주기 때문입니다. 뿐만 아니라 섬유질이 많아 다이어트 중 걸리기 쉬운 변비 예방에 효과가 있습니다.

 

4. 위장장애개선

보리차는 위에 좋은 차입니다. 위장이 자주 아프고 위염이 있으신 분들은 보리차를 자주 음용해주시면 좋은데 보리차에 있는 갈락토시락, 만난, 네보신과 같은 성분들이 위 점막을 보호하고 위 염증을 억제해주는 역할을 하기 때문입니다. 

 

5. 갈증해소

보리차는 예로부터 여름에 자주 마시는 음료였습니다. 목이 마르기 쉬운 더운 여름 보리차는 몸에 있는 열을 내리고 체온을 내려 시원하게 만들어줍니다. 뿐만 아니라 장염이나 설사 등으로 탈수 증상이 있을 때도 일반 생수보다 영양성분이 풍부한 보리차를 마심으로써 탈수 증상을 완화하고 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다. 

 

6. 대장암 예방

보리차에 있는 풍부한 식이섬유는 대장에 있는 나쁜 독소와 함께 체외로 배출되어 대장 건강에 도움이 될뿐더러 변비를 예방하는데도 좋습니다.. 

 

7. 구강 건강

보리차는 항염효과를 지닙니다. 때문에 보리차를 음용하면 보리차가 입안을 지나면서 입안의 박테리아를 죽여 구내 환경을 청결하게 하는데 도움이 됩니다. 특히, 구내염, 잇몸질환에 도움을 줍니다.

 

8. 불면증

불면증이 있으시다면 보리차를 음용해보세요. 보리차에 있는 트립토판, 멜라토닌은 수면에 도움이 되는 성분으로, 자기 전 보리차를 마시면 불면증에 도움이 됩니다.

 

보리차 끓이는 방법

• 보리차를 끓일 때는 티백이나 볶은 보리를 이용합니다. 보리차를 처음부터 물에 넣어 끓는 물에 10분, 불을 끈 후 10 분을 우려냅니다. 그러고 나서 볶은 보리나 티백을 바로 건져주는 것이 좋은데요. 보리차가 끓으면서 중금속을 흡착시키는데 계속 둘 경우 다시 배출되기 때문입니다.

보리차의 부작용

• 보리차는 많이 마셔도 몸에 이상이 없는 안전한 차입니다. 하지만 성질이 찬 편에 속하기 때문에 몸이 냉한 사람들은 너무 과음용 하지 않도록 조심해야 합니다.
• 보리차를 마실 때는 보리차를 두 번 우려 마시면 안 됩니다. 보리차는 물속의 나쁜 중금속 등을 흡착하는 기능이 있는데 두 번 우릴 경우 다시 물속에 배출되기 때문입니다.
• 보리차와 같은 차 종류를 물 대신 먹을 때는 너무 많이 끓여두는 것을 조심해야 합니다. 하루나 이틀 마실 만큼만 끓이고 반드시 냉장 보관하여 보리차가 실온에서 상하지 않게 주의하셔야 합니다.